Home l News 2009 l News 15.09.09
 
Erfahrener Gastronom schult Mitarbeiter - 15.09.09
Der Service in den Unterkünften der Gondwana Collection wird weiter verbessert und auf ein gemeinsames Niveau gebracht. Das sind die Hauptziele von Robert Becker, der Anfang dieses Monats zum Gondwana-Team gestoßen ist und die neue geschaffene Position des Ausbildungs-Managers inne hat.
Stationen seines Lebenslaufes umfassen den ganzen Erdball und zeugen von einer breit gefächterten Erfahrung: Lehre zum Hotelfachmann (Hotel Management Expert) bei einem renommierten Hotel in Frankfurt, anschließend Stellungen auf einem Kreuzfahrtschiff (3.000 Passagiere) an der Ostküste der USA und in einer 70-Betten-Lodge in Neuseeland sowie in einem Luxus-Restaurant und bei einem Catering Service für Großveranstaltungen (Formel 1 u.a.) in Bahrein. Nach fast 10 Jahren im Ausland zog es den gebürtigen Windhoeker nun wieder in die Heimat.
In den ersten Wochen bei Gondwana fährt Robert Becker von Unterkunft zu Unterkunft, um sich ein Bild vom Stand der Ausbildung und von den besonderen Anforderungen in jeder Unterkunft zu machen. In Zusammenarbeit mit dem Management der Lodges entwickelt er Ausbildungspläne für die verschiedenen Abteilungen, führt Trainingsprogramme durch und kontrolliert den Standard im Service.
 
Ausbildungs-Manager Robert Becker
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